しめ技が好きなヤツ！
しめ技
田中一二三
まさかのやわらちゃん
最近はやけにしめ技が多い
大好きなしめ鯖
めちゃくちゃ脂がのって美味い😋個人的に強めに炙ってにんにくスライスにわさび醤油が最高
そして、東京の豊洲から来た大きな鯖
ちっと買いすぎた感はありますが見て見て
1キロ越え
そしてこの金華さば石巻のれっきとしたブランドのさば大型で脂がのってクセのない旨み！臭みがないのが特徴！今のこの時期しか取れない貴重な幻のさば炙りやそのままで、バッテラも最高〜
今時期しかないので是非
そして超〜久しぶりに入ってきたのが
どこでもおりそうなのに市場でも中々見ないこいつ小肌ちゃん
ちっちゃいけ〜めんどくさいように見えるけどコツさえ掴めばチョチョイのちょろすけ
これも〆たら美味いんだわ。
常連様が入れて入れてって言うので探してやっと入荷！
美味しくなぁれ美味しくなぁれで仕込んでます
お持ち帰り用さばのバッテラ 1620円
こちらも絶賛好評販売中ですので是非
ふぐも出始めたよ🐡
ふぐ刺し、ふぐ竜田揚げ、ふぐちりϵ( ‘Θ’ )϶
1日寝かせたら美味いとは言いますが、くに勝では昼に捌いて夕方から使い始めます
コリコリ感が好きなお客様が多いのでその様な手法をとってます！
薄めがお好き、厚めがお好き。ご希望をおっしゃってください一ミリ単位で切り分けますよ嘘です。そんな技術ありません
厚いか薄いか位はできます
ふぐも今時期は常においてますのでいつでもご利用ください！昨日も一日ありがとうございました
くに勝
〒736-0042
広島県安芸郡海田町南大正町3-43
定休日：月曜日
受付：17:30～22:30
お弁当のご予約は2日前までにお願いします。
広島市を中心に15,000円からお届けします。