新年早々また始まった。涙
また始まった…休め休め作戦…
もう2年以上経ってんのに同じ事の繰り返し
なんか他に策はないんだろうか…
そんな事ばっかり考えてても仕方ないので
１月６日のくに勝初売りに合わせて広島の中央卸売市場へ朝行ってきました
1年の中で何日か大切な日があるけど初売りも大切な日の1日だから、最初は自分の目で確かめに行きたいと思いました
毎年のことでわかっちゃいるが、やっぱりものが少ないしかも高い
とりあえず活かしの鯵
刺身で食べて骨せんべいにしてください
マグロはここが1番力を入れているかな見た感じだけどそんな気がする
そんなこんなでくに勝の初売りも無事終わり1月7日の七草粥を食べました。今年はちょっとリッチなお粥になってました。七草の7つ言えますか…僕はパッと出て来ません。だめじゃん。
またおうち時間が続くのでお持ち帰りの紹介をさしていただきます。これは、とても人気のあなご飯です。くに勝のあなご飯はご飯の部分がちらし寿司になっています。シャリとチラシの具が混ざり合いアナゴの香ばしさとアナゴの脂がよく合います。くに勝の穴子は長崎から仕入れてます。ふわふわで厚みのある上質なアナゴです。これを1匹1匹丁寧にタレで焼き上げてご飯の上にのせて出来上がりです。折箱も高価なものを使っておりますので贈答用などにご利用されるのもいかがでしょうか。もちろん自分へのご褒美にも最高です。
1人前税込み3240円です。通常いつでもございますが、数が多い注文の場合お早めにご予約お願いします。
こちらは仕事始めで先日ご利用いただいた5400円のお弁当です。こちらのお弁当は法事やお祝い事などにもご利用いただいています。いわゆる懐石弁当です。懐石弁当は3240円から承っております最高額が今までは10,000円位が最高でした。お店に行けず会社などで新年会をされるお客様などにお勧めのお弁当です。
昨日Instagramでも紹介させていただいたのですがおうち時間が続く中何か企画がないかと考えて、おうちでふぐセットを販売します。くに勝が仕入れるふぐが大体1.2キロ位のふぐです。ふぐの身はすべてお刺身にして、アラを鍋のセットにいたします。野菜類、お出し、自家製ポン酢もセットにしておうちですぐ食べれるようにご用意させていただきます。こちらの商品鼻血出血大サービスの税込16,200円です。こちらも仕入れの関係上2日前までにご予約ください。外に出れない分おうちでしっかりと贅沢されてはいかがでしょうか。
窮屈な世の中ですが個人個人でできることをして笑顔で暮らせる世の中になればいいですね。今後ともくに勝をよろしくお願いします。
くに勝
〒736-0042
広島県安芸郡海田町南大正町3-43
定休日：月曜日
受付：17:30～22:30
お弁当のご予約は2日前までにお願いします。
広島市を中心に15,000円からお届けします。