冬の瓜って書いて冬瓜。夏が旬なのに!

冬の瓜と書いて冬瓜🍈
夏が旬なのに冬瓜🫠
90%近くが水分で高血圧の予防や利尿作用を促進してむくみなども改善する効果があると言われてます🤙
くに勝では旬✖️旬で🤙
冬瓜を鶏のモモミンチと一緒に薄味でたいて、うなぎを蒲焼きにしてイクラをちょこっとのせてコースなどでお出ししたりします😊
意外と合う組み合わせです😋
本日も宜しくお願いします🙇‍♂️


2024.7.10
#くに勝 #広島 #広島グルメ #海田 #海鮮料理 #寿司 #冬瓜 #うなぎ #イクラ


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